Demeter
Bereits in den 20er Jahren wurden die Grundlagen für die biologisch- dynamische Wirtschaftsweise entwickelt. Daraus wurden strenge DEMETER - Richtlinien für die Erzeugung und Verarbeitung geschaffen. Erzeuger, Händler und Verarbeiter, die nach diesen Richtlinien wirtschaften, tun dies aus Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und unserer Umwelt.